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Data: 11 Set 2024

La storia in tavola

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tavola

 

Mercoledì 11 settembre alle ore 17:00 presso la Sala Colombi Guidotti della Biblioteca Civica si terrà la conferenza dal titolo "La storia in tavola: l'evoluzione della cucina italiana attraverso le pagine dei ricettari dal Medioevo ad oggi" a cura di Giancarlo Gonizzi, coordinatore dei Musei del Cibo della provincia di Parma.

L'evento si inserisce all'interno del proramma del Settembre Gastronomico e si svolge in collaborazione con Academia Barilla.

info:

Ingresso libero fino ad esaurimento posti Per informazioni civica@comune.parma.it

Biblioteca Civica - V.lo Santa Maria 5, 43125 Parma (PR)

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